SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
長野県・小布施ワイナリーの四代目曽我彰彦さんが、葡萄栽培ができない冬の間に、あくまで趣味で造られている日本酒。趣味とはいえ、かなりのこだわりをもって造られ、生産量も少ない貴重なお酒を、酵母違いで飲み比べができるチャンスです。
今回も、直近の仕込み(2023)と、過去のシリーズを存分にご用意。
姉妹店「チーズのこえ」からは日本酒にオススメの北海道チーズを、そして「野菜のちから」からは、橋本洋平シェフが日本酒にあわせた酒肴を、腕によりをかけてふるまう予定です。
小布施ワイナリーのこと、酒づくりについては、いつものコンビで。わかりやすいことで定評ある「わだえみワインスクール」のわだえみさんにナビゲートしていただきます。
日本酒のこと、ワインのこと、チーズのこと、お話を広げ、秋の夜長を楽しみましょう!
1 日時 10月11日(金)18:00~20:00
2 場所 清澄庭園 涼亭
東京都江東区清澄3丁目3−9
3 定員 20名
4 参加費 8000円
5 参加申し込み
下記の専用申込サイトからお申込みください。
https://cheese-voice.stores.jp/items/66d52cd7928f9703741de139
6 キャンセルポリシー
参加14日前からのキャンセルは、参加費をいただきます。
7 お問い合わせ
[email protected] にお問い合わせください。
(清澄庭園へのお問い合わせは、ご遠慮ください)